A Dubai csokoládé egy prémium minőségű csokoládé, melyet az Egyesült Arab Emírségekben, Dubai városában gyártanak. A csokoládégyártás hagyománya viszonylag új keletű Dubai-ban, az első csokoládémanufaktúrát csak a 2000-es évek elején alapították. A helyi csokoládékészítők célja az volt, hogy a világ legfinomabb csokoládéit hozzák létre a térségben fellelhető legjobb minőségű kakaóbabból.
A Dubai csokoládé legismertebb márkája az Al Nassma, melyet 2003-ban Dubai korábbi kormányzója alapított. Az Al Nassma csokoládé készítése során kizárólag a legnemesebb trinitario kakaóbabot használják, melyet főként Venezuelából és a Karib-térségből importálnak. A csokoládé elkészítése kézműves technikával történik, a legnagyobb precizitással. A csokoládé ízvilága rendkívül gazdag, édes, krémes állagú.
Az Al Nassma csokoládé mára Dubai egyik büszkesége lett, világszerte elismert prémium márkanév. Évente több díjat is elnyer a nemzetközi csokoládéversenyeken. A helyi turisták körében is népszerű ajándék a városból. Bár drágább a többi csokoládénál, de kiváló minősége miatt egyre többen keresik a világ minden táján.